Món ăn thuốc trong khoảng thịt dê giúp tráng dương

Tham vấn y khoa :

Bổ thận tráng dương là đưa ra cách chữa làm khỏe phần dương (khí, tinh) bằng dược hoặc đồ ăn , thường phối hợp với bổ thận thành bổ thận tráng dương.

Bổ thận tráng dương là chữa trị làm khỏe phần dương (khí, tinh) bằng dược hoặc dinh dưỡng , thường kết hợp với bổ thận thành bổ thận tráng dương. Tinh, khí, thần là gốc nuôi sống con người. Tinh bị thương tổn không sinh được khí lực. Nguyên khí bị tổn thương không sinh được ý thức … ngày nay , có nhiều thủ thuật giúp bổ thận tráng dương như tiêu dùng thuốc Đông, Tây y, ẩm thực… Xin giới thiệu những món ăn thuốc trong khoảng thịt dê giúp bổ thận sinh tinh, cường gân, mạnh cốt.

Thịt dê xào tỏi rất phù hợp với những bệnh nhân thận dương hư, lưng gối mỏi mềm, vị hàn lạnh, người liệt dương, ra mồ hôi trộm, di tinh.

Canh thịt dê: thịt dê 250g, cà rốt 200g, riềng 5g, lá lốt 5g, thảo quả 5g, hồ tiêu 5g, trần bì 5g, hành 3g. Thái thịt dê thành sợi nhỏ, thái cà rốt thành miếng. Cho nước và thảo quả tới đun thành canh, lại cho muối, mì chính , làm canh ăn, hay cho gạo nấu thành cháo ăn. Ba ngày ăn một lần, ăn nóng . Công dụng: Bổ thận trợ dương, làm mạnh lưng, sáp tinh.

Cháo thịt dê hành: thịt dê 100g, hành củ 50g, gạo lức 100g, lượng vừa muối, bột ngọt . Rửa sạch thịt dê, thái nhỏ, vo sạch gạo lức, hành củ bóc vỏ ngoài rửa sạch thái nhỏ. Đặt nồi lên bếp lửa, đổ tới 500ml nước, cho thịt dê, hành thái đến . Sau khi nấu sôi cho gạo vào , nấu sôi lại, chuyển sang lửa nhỏ, lúc thịt dê chín nhừ, nêm muối, mì chính là được. Món này hợp lý với bệnh nhân lưng gối đau lạnh, vị (dạ dày ) hàn chi lạnh; người hiện tượng xuất tinh sớm , di tinh độ nhẹ.

Thịt dê xào tỏi: thịt dê 500g, tỏi 100g, gừng miếng, hạt tiêu, muối, bột ngọt , rượu, xì dầu. Rửa sạch thịt dê lột bỏ màng gân, thái miếng, rửa sạch tỏi. Đặt nồi lên bếp lửa, cho thịt dê, tỏi, hạt tiêu, gừng miếng, muối, xì dầu, đổ tới lượng vừa nước. Sau khi sử dụng lửa nấu sôi, chuyển sang lửa nhỏ hầm thịt dê chín nhừ, nêm mì đó là được. Món thịt dê xào tỏi tươi, thơm, ngon mồm . Món này thích hợp với những bệnh nhân thận dương hư, lưng gối mỏi mềm, vị hàn lạnh, người liệt dương, ra mồ hôi trộm, di tinh.

Canh thịt dê đậu đen, hạt sen: hạt sen 30g, đậu đen 60g, trần phân bì 10g, thịt dê 500g, một ít muối. Rửa sạch thịt dê, thái miếng, đậu đen cho đến nồi gang, không cần cho dầu, rang cho vào khi đậu đen nứt vỏ, sau ấy vo sạch, để ráo nước. lần lượt rửa sạch è so bì , hạt sen (giữ vỏ lụa nâu đỏ). Cho toàn bộ vật liệu đến nồi, cho lượng vừa nước, sau lúc tiêu dùng lửa to nấu sôi, chuyển lửa nhỏ hầm 3 giờ, nêm muối gia vị là được. Công dụng: bổ thận, ích khí bổ huyết, cường tinh bổ tủy, kiện tỳ khai vị, đen râu tóc, di tinh, ý thức mệt mỏi , ăn uống không có khẩu vị, đầu tóc bạc sớm, đái đêm nhiều, đái dắt.

Thịt dê quả vải: thịt dê 400g, quả vải (lệ chi) bỏ hạt: 100g, tinh bột, dầu ăn, dấm, rượu, đường trắng với lượng thích hợp . Thịt dê rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vuông sử dụng bột trộn đều để sẵn. Cùi thịt quả vải cắt làm đôi, cho dầu tới chảo nóng (nhiều dầu) rồi bỏ từng miếng thịt dê đến cừu cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra, dầu thừa trong chảo đổ ra, đổ nước đến chảo rồi cho đường, dấm, muối, rượu vào đun sôi, sau ấy cho cùi vải, thịt dê đã rán chín vào đảo đều, nêm thêm một ít dầu vừng (mè) là được. Công dụng: Sinh tân dịch, hòa vị, bổ khí, dưỡng huyết, hợp lý với những bệnh nhân bệnh mà cơ thể suy nhược , tay chân lạnh, hay bị đi tả .