Dầu cải giảm mỡ bụng

Tham vấn y khoa :

Chế độ ăn có dầu hạt cải được chứng minh có khả năng giúp bụng gọn trong vòng 4 tuần, theo Báo cáo do hàng ngũ của Giáo sư Penny M.Kris-Etherton thuộc Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) thực hiện .

Dù số chất béo bão hòa chỉ bằng phân nửa dầu ô liu, dầu hạt cải lại dồi dào a xít béo đơn chưa bão hòa, đặc trưng có lợi cho có số người bị béo phì.

Theo Phys.org, Giáo sư Kris-Etherton cho biết đây đó là loại a xít béo giảm được lượng mỡ bụng, vốn có thể tăng nguy cơ bệnh tim mạch, hội chứng trao đổi chất và tiểu đường.

Để rút ra kết luận này, đội ngũ cán bộ bác sỹ của chuyên gia Kris-Etherton đã thí điểm hiệu quả của 5 loại dầu thực vật được chế biến khác nhau, trong khoảng dầu chiết truyền thống, dầu bắp/hướng dương đến dầu lanh.

Giáo sư Kris-Etherton khuyên nên rưới dầu cải vào món xà lách, là một cách dễ ăn và cũng đạt được công dụng tối đa.